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北京火锅培训要多长时间?

北京火锅培训要多长时间?

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相信每一个吃过火锅的人,对火锅都会恋恋不舍,在大街小巷中都有火锅店的身影,所以近年来开火锅店越来越多,那参加火锅培训的学员,除了关心学校教学实力和学校的正规性之外,还会关心学习时间,那么北京火锅培训要多长时间呢?

  开火锅店有前景啊,现在餐饮行业很火热,现在的年轻人生活节奏快,都喜欢在外面吃,而火锅是现在年轻人喜欢的东西之一,现在火锅在全国都很火,只要火锅味道好加上良好的服务,那么火锅店的生意必然火爆,那么学习正宗的北京火锅技术是必要的,那么北京火锅培训要多长时间呢?


北京火锅培训


  教你怎么经营好火锅店?

  火锅美食在我国餐饮市场的火热程度想必大家是有目共睹的,但火爆的市场环境也就意味着激烈的竞争,那么开一家火锅店想要从众多商家中脱颖而出,就要善于经营,那么究竟怎样才能在北京经营好一家火锅店呢?今天就来分享一下经验心得

  一、店面选址:一家火锅店的成功,店面选址占有50%的因素,固定消费群体的质量与数量,决定一家火锅店的定位,所以在筹备期间店面的选址尤为重要。

  二、店铺装修:装修前期投入一定要控制,能减免的投入尽量减免,实在是需要的,在运营过程中一步步增添都是可以的。

  三、流动资金:客流量越大固定成本越低,所以大的节约就是努力将生意做起来,生意越好利润空间越大,即便这样固定成本的控制也是尤为重要的。

  四、运营营销:对于现目前的北京市场而言,传统坐店销售的时代已经过去,如何在短时间里迅速积累回头客这是一个现代BOSS思考的首要问题。要解决这个问题首先是要搞明白,餐饮顾客群里的消费心理建议条件的伙伴可以到北京餐饮培训学校了解,不光可以学技术,还可以学到开店经营技巧


  北京火锅培训要多长时间?

  很多人在咨询的时候会问学北京火锅要多长时间,在抛开老师的教学前提下,还和个人因素挂钩,因为有些人对面点熟悉,学的快的3-5天就学会了,不熟悉面点的,一般的都需要7-10天这样子,基本都是看人的学习能力而定的。当然在学习北京火锅技术是没有时间限制的,而且学会之后,后面有技术升级,都可以回学校在学习的。


课程介绍

  培训大纲:

  1、认识火锅专用药材香料;

  2、了解各种火锅专用调味品;

  3、火锅底料炒制和炼油工艺;

  4、火锅各种味型的制作工艺;

  5、火锅老油炼制工艺;

  6、各种蘸碟的制作工艺;

  7、鸭肠的发制(如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠);

  8、腌制各种牛肉(如麻辣牛肉、嫩牛肉等);

  9、各种菜品的制作工艺;

  10、学习菜品的刀工、刀法、保存;

  11、菜品艺术装盘、菜品加工工艺;

  12、干货的特殊发制方法;

  13、火锅店相关安全知识注意事项;

  14、学习如何办理相关证照、流程步骤。


  教学保障

  1、老师毫无保留传授核心技术,终身技术升级

  2、店面设计,使用品牌免加盟费,学员毕业后统一发放所学项目配方和资料

  3、老师毫无保留传授核心技术,技术升级,店面设计,使用品牌免加盟费。

  创业支持

  1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

  2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,上百余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

  3、外地学员包吃包住,多条交通路线都可到公司楼下,更多新优惠请咨询。

  4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。


北京火锅培训


  北京火锅培训全部一次收费,老师一对一、手把手教学。北京火锅的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术升级、终身技术跟踪服务。北京火锅培训产品口味,名师现场培训!欢迎考察,先品尝,口味好,再决定学习。


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